Misture todos os ingredientes da cobertura em uma vasilha e reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio. Se desejar, salpique queijo por cima.Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes
4 batatas médias descascadas e cozidas
Meio peito de frango cozido e desfiado
1 pacote de Kifritas
2 ovos
Meia cebola picada
2 dentes de alho amassados
Meio talo de alho poró fatiado
300 gr de cream cheese
Azeitona preta ou verde picada a gosto
champignon (ou palmito, milho, etc) a gosto
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de extrato de tomate
Azeite
