Em uma frigideira coloque a manteiga até derreter. Em seguida adicione os camarões, o abacaxi, sal e pimenta. Mexa bem. Em uma vasilha separada, misture o azeito com o iogurte natural, o mel, sal, pimenta e esprema o limão. Misture bem até se transformar em um molho. Reserve. Corte o abacaxi ao meio, de foma que você possa servir a sua salada nele. Forre com a alface, agrião, o molho que você preparou e a mistura com o camarão. Coloque mais molho por cima, decore com salsinha e Kifritas e leve à mesa. Bom apetite!