Macarrão com Brócolis

com Kifritas

PREPARO

Aprox. 70 min

RENDIMENTO

Aprox. 6 porções

PREPARO

Aprox. 70 min

RENDIMENTO

Aprox. 6 porções

Ingredientes

  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • Cebola
  • 1 maço de brócolis
  • 500g de filé de peito de frango em cubos
  • Sal a gosto
  • 2 tomates picados
  • 30g de manteiga sem sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 60g de farinha de trigo
  • 1L de leite
  • Cheiro verde
  • Noz-moscada a gosto
  • 150g de queijo parmesão ralado
  • Batata palha Kifritas

Modo de preparo

Comece a receita cozinhando a massa, de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, coloque azeite e alho em uma panela para refogar o brócolis. Faça o mesmo em outra panela para refogar o frango. Depois, na primeira panela acrescente o brócolis e na segunda o frango em cubos. Coloque sal a gosto em ambas as panelas. Adicione os tomates no frango. Assim que o brócolis estiver bem verde desligue a panela. Quando a massa estiver no ponto, escorra a massa em um recipiente. Coloque um pouco de manteiga sem sal para misturar na massa. Acrescente pimenta a gosto no frango. Para fazer o molho, utilize manteiga em outra panela. Desligue o frango quando estiver no ponto. Para o molho, acrescente farinha de trigo para misturar com a manteiga. Inclua também o leite junto da mistura e continue mexendo. Antes de ir para a montagem, acrescente um pouco de cheiro verde no frango, sal e noz-moscada no molho. No recipiente da massa despeje todo o frango, depois o brócolis e por fim o molho branco. Depois de todas as camas prontas, acrescente o queijo parmesão. Deixe o forno preaquecendo enquanto isso e depois leve o recipiente para gratinar. Assim que estiver pronto, retire para servir com Batata Palha Kifritas e Bom apetite!

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